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きのこ料理レシピ
●ヘルシーな食材・きのこを使った、すぐに役立つおいしい料理レシピをご紹介! >

椎茸マッシュルームエリンギしめじまいたけえのき松茸その他
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きのこのおいしさのひみつ
●きのこの命は鮮度です。出荷に合わせて、栽培所のきのこは、摘み取られます。 >

衛生管理ときのこのトレーサビリティ
●調査し、栽培し、加工する。私たちが目指すのは、究極のきのこのトレーサビリティです。 >

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椎茸マッシュルームエリンギしめじまいたけえのき松茸ふくろ茸きくらげ白霊茸
椎茸
椎茸の一番おいしい食べ方は、もぎたての椎茸に塩をふり、焼いて食べるのが最高の贅沢。
自社栽培から冷凍加工にすることで、そのままのおいしさをお届けすることができるのです。


冷凍椎茸ホール
冷凍椎茸ホール 容量:300g・500g・1kg
用途:酢の物、汁もの、ごはん類、蒸し物、揚げ物、鍋物、その他加工食品
備考:取れたての肉厚の生椎茸を丸ごと冷凍して風味を閉じ込めました。なめらかでしっかりとした食感と、豊かな旨味をお楽しみください。
冷凍焼椎茸ホール
冷凍焼椎茸ホール 容量:300g・500g・1kg
用途:酢の物、汁もの、ごはん類、蒸し物、揚げ物、つまみ、鍋物、その他加工食品
備考:もぎたてに塩をふり焼いて食べる椎茸のおいしさを、簡単に味わっていただけるよう、取れたての肉厚生椎茸を1枚1枚焼き目をつけて、こんがりと焼きあげました。
椎茸の風味に香ばしさも加わって、付足しの一品や料理の添え物などに最適です。
冷凍焼椎茸1/4カット
冷凍焼椎茸1/4カット 容量:300g・500g・1kg
用途:酢の物、汁もの、ごはん類、蒸し物、揚げ物、つまみ、その他加工食品
備考:香ばしく焼き目を付けて焼きあげた椎茸を、食べやすい一口大にカットしました。
いろいろな食材と和えてお使いください。

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