●C-KENのきのこ製品 │ 椎茸 │ マッシュルーム │ エリンギ │ しめじ │ まいたけ │ えのき │ 松茸 │ ふくろ茸 │ きくらげ │ 白霊茸 │ │ 椎茸 │ マッシュルーム │ エリンギ │ しめじ │ まいたけ │ えのき │ 松茸 │ ふくろ茸 │ きくらげ │ 白霊茸 │ ひらたけ │ なめこ │ ポルチーニ │ その他 │ │ 椎茸 │ 裏白きくらげ │ 黒きくらげ │ 白きくらげ │ ●主な取扱いきのこ　＞ ●ヘルシーな食材・きのこを使った、すぐに役立つおいしい料理レシピをご紹介！　＞ │ 椎茸 │ マッシュルーム │ エリンギ │ しめじ │ まいたけ │ えのき │ 松茸 │ その他 │ │ 春におすすめ │ 夏におすすめ │ 秋におすすめ │ 冬におすすめ │ │ 料理時間順 │ カロリー順 │ 人数順 │ 和食 │ 洋食 │ 中華 │ エスニック │ 全リスト │ ●きのこの命は鮮度です。出荷に合わせて、栽培所のきのこは、摘み取られます。　＞ ●調査し、栽培し、加工する。私たちが目指すのは、究極のきのこのトレーサビリティです。　＞ リクルート 企業理念（ごあいさつ） 会社概要 プライバシーポリシー サイトマップ お問い合わせ HOME		乾　燥 │ 椎茸 │ 裏白きくらげ │ 黒きくらげ │ 白きくらげ │ 椎茸 乾椎茸には生椎茸にはない特有の風味があります。乾椎茸の美味しさの秘密は生椎茸には殆ど含まれていない、5-グアニル酸とグルタミン酸が豊富に含まれているからです。また乾燥する際にレンチオニンという物質を生産します。これが椎茸特有の香りのカギとなっているのです。乾椎茸の凄さは美味しさだけではありません。β-D-グルカン、エリタデニン、食物繊維、ビタミンなど有効成分を豊富に含んでいるのです。 乾燥椎茸1/4カット 容量：500g・1kg 用途：酢の物、汁もの、ごはん類、蒸し物、揚げ物、つまみ、鍋物、その他加工食品 乾燥椎茸ホール 容量：500g・1kg 用途：酢の物、汁もの、ごはん類、蒸し物、揚げ物、つまみ、鍋物、その他加工食品 細切り椎茸B-2-20 容量：500g・1kg 用途：酢の物、汁もの、ごはん類、蒸し物、揚げ物、つまみ、その他加工食品 細切り椎茸B-3 容量：500g・1kg 用途：酢の物、汁もの、ごはん類、蒸し物、揚げ物、つまみ、その他加工食品 細切り椎茸B-5-5 容量：500g・1kg 用途：酢の物、汁もの、ごはん類、蒸し物、揚げ物、つまみ、その他加工食品
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